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紫蘇の食効は百を超える 　紫蘇の食効は百を超えるといわれるほど多様だ。効力の広さ、確かさ、凄さは、驚嘆に値する。青汁。香辛野菜は多いが、紫蘇は滋養パワーの“格”が違う。効力がズバ抜けている。“人体を蘇生する”という形容が、誇張にならぬほどだ。 現代に蔓延(まんえん)するアトピー、アレルギーにも卓効があることが判明して、シソの価値はいっそう高いものになった。 紫蘇の葉や実を一日 5〜10ｇ煎服すれば、健胃、鎮咳、去痰、精神鎮静、鎮痛、利尿、解毒、食欲不振、胃ケイレン、胃カタル、魚の中毒に効がある。青汁。食用にすれば血液の循環をよくする。 　煎服または生葉汁を服用すれば発汗、解熱剤となり、精神の不安定、神経過敏、気管支炎、血管強化、鳥・獣肉の中毒に効く。実を煎服すれば、子宮出血、こしけ、尿閉(尿が出ない)に効がある。青汁。葉を茶の代用にすれば、健胃、ゼンソク、痔、脚気に効き、酒を沸かしてその中に入れて飲むと脳貧血に即効がある。浴湯剤として血のめぐりに著効がある。 　過度の疲労で、いくら寝ても気分がすぐれぬとき、紫蘇の葉を濡らして盃一杯の汁をしぼり、５倍ほどに薄めて一気に飲む。青汁。胸のつかえがとれたように楽になる。シソの効能はそれほど偉大だ。

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