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米麹1kg×2袋(本州、四国、九州地域は5,400円以上で送料無料)

価格: ¥3,996 (税込)
[ポイント還元 39ポイント~]
メーカー: 自然健康社
型番: 98
JANコード: 4582162660989
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本品は、白米に麹菌を繁殖させた『乾燥米麹』です。麹菌はいわゆる「酵素」で、体内でも健康に役立つ菌として注目されています。 本品200g、塩60g、精製水300ccを調合して手軽に塩麹を作ることができます。 また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。 白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。
【内容量/原材料】
内容量/1kg×2袋
原材料/米麹(米はアメリカ産、加工は日本)
【使用方法】
本品200g、塩60g、精製水300ccを混ぜあわせて、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。 夏期であれば4~6日間、冬季は10~14日間で旨味のある塩麹が完成します。 また乾燥米麹20gほどを100ccの水に入れてしばらくすると、酵素が水に溶け出ます。こうした酵素ドリンクとしてお飲みいただくこともできます。
【賞味期限】1年間

商品説明

本品は、白米に麹菌を繁殖させた『乾燥米麹』です。麹菌はいわゆる「酵素」で、体内でも健康に役立つ菌として注目されています。本品200g、塩60g、精製水300ccを調合して手軽に塩麹を作ることができます。また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。

商品仕様

製品名: 米麹1kg×2袋
型番: 98
JANコード: 4582162660989
メーカー: 自然健康社

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