| にがり顆粒について | 苦汁（にがり）は、海水が含む塩化マグネシウムを主成分とする食品添加物で、主に伝統的製法で作られ豆腐づくりに使われます。 マグネシウム（Mg）を豊富に含むことからサプリメントとして使われるほか、食品、スポーツドリンク、化粧品、化粧水、お風呂の入浴剤にも使用されます。 液体タイプも人気があり、水に加えたミネラル豊富なにがり水にも注目が集まっています。 |
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| 商品説明 | 本品は、天然結晶にがりと水深１０ｍから汲み上げた瀬戸内の海水を濃縮させた国産の顆粒状にがりです。 香料、甘味料ともに不使用。保存料も無添加で製品にしました。 粉末、パウダーよりも粗い顆粒で使いやすくなっています。 料理に少量を加えると素材の旨味やコク、甘みが増しておいしくなります。 売れ筋ランキングに入る人気商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。使いやすい広口容器入りでおすすめです。 |
| 使い方 | 食品添加物として、一日に０．５〜１ｇを目安にお飲みください。 本品１ｇあたりに１１９ｍｇのマグネシウムを含んでいます。 白米を炊飯する際、お米３合に対して本品３〜５ｇを入れると旨味のあるご飯（ごはん）になります。 そのほか味噌汁（みそしる）、みそ汁、鍋物、漬物、煮物にも少量を加えてください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインなどのドリンク。コーヒー、紅茶にもお使いいただけます。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食としても使用できます。料理レシピにおためしください。 妊娠中、授乳中の方も安心してお使いください。 手作り豆腐には、以下を参考にしてください。 豆乳濃度６％の場合：豆乳１リットルに対して本品２．３〜２．７ｇ。 豆乳濃度１２％の場合：豆乳１リットルに対して本品３．５〜４．５ｇ。 |
| 名称 | 結晶にがり |
| 原材料名 | にがり（国産） ※塩化マグネシウム｜MgCl2・6H2O |
| 内容量 | ５００ｇ（約２５０日分 ※一日２ｇを使用した場合） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から１年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町１４２６ |
| 添加物 | なし（香料や保存料を使用していません） |
| 栄養成分（１００ｇあたり） | 熱量０ｋｃａｌ、たんぱく質０ｇ、脂質０ｇ、炭水化物０ｇ、食塩相当量０．８ｇ、マグネシウム１１９００ｍｇ |
商品説明
天然結晶にがりと瀬戸内の海水を濃縮させた国産の顆粒状にがりです。 顆粒タイプで使いやすくなっています。 料理に少量を加えると素材の旨味やコクが増しておいしくなります。 使いやすい広口容器入りです。
商品仕様
| 製品名: | 自然健康社 にがり顆粒５００ｇ 瓶入り |
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| 型番: | 329 |
| ＪＡＮコード: | 4582162663294 |
| メーカー: | 自然健康社 |
