本品は、ビールを製造する際に副産物としてできた酵母（ビール酵母）を乾燥させ、微粉末にしたものです。
保存料や着色料を使用せず、無添加で製品化しています。
ビール酵母は約５０％がアミノ酸、約３０％が食物繊維、残りがビタミン、ミネラル、核酸などで構成されています。
日頃の食事の補助として栄養成分の高い本品をご活用ください。
【内容量/原材料】
内容量／５００ｇ
原材料／ビール酵母１００％（国産）
【使用方法】
一日に５～１０ｇを目安に、お味噌汁やスープ、ヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりください。納豆にも良く合います。
水やぬるま湯と一緒にお飲みいただくこともできます。
【賞味期限】１年間