| 全脂粉乳（全粉乳）について | 全粉乳は、牛乳をまるごと濃縮乾燥させたものでいわゆる牛乳粉末（ミルクパウダー）です。 牛乳の成分をそのまま含み製菓・製パン、ベーカリー、乳製品（カフェオレなど）の材料に使われています。 料理のシーンではホワイトソース、クリームソース、スープ、お菓子、洋菓子、デザートにも使われコクと風味の追加に活躍しています。 |
|---|---|
| 商品説明 | 本品は、国産（北海道産）の生乳をそのまま濃縮乾燥させた無添加100%の全粉乳です。 手作りパンの材料にお使いいただくとパン生地の乳風味が豊かになるほか、やわらかい食感が得られます。 クリームシチュー、クリームパスタ、ミルクリゾット、ホットケーキ、パンケーキ、クッキー、アイスクリームの材料にもおすすめです。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。業務用にも使える本品をお試しください。 |
| 使い方 | パン作り、お菓子作りの材料にお使いください。 本品１０ｇを９０ｍｌの水またはぬるま湯に溶かすと牛乳と同程度の濃さとなります。濃度はお好みで調整してください。 牛乳の代替品としてアウトドア、キャンプ、トレイルランニング、登山、ハイキング、山ご飯、山ごはん、非常食の場面でも活躍する食材です。ぜひおためしください。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 赤ちゃんの離乳食、ベビーフードに。妊娠中、授乳中、お子様、こども、幼児もお召し上がりいただけます。 犬ちゃん、猫ちゃんなどペットも安心です。 |
| 名称 | 全粉乳 |
| 原材料名 | 生乳（北海道産） |
| 内容量 | １ｋｇ（約１００日分。一日に１０ｇを使用の場合） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から１年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町１４２６ |
| 添加物 | なし（香料や保存料を使用していません） |
| 栄養成分（１００ｇあたり） | 熱量４９４ｋｃａｌ、たんぱく質２７．１ｇ、脂質２５．５ｇ、炭水化物３８．９ｇ、食塩相当量０．９ｇ、カルシウム９４０ｍｇ |
