| 小麦粉（強力粉）について | 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。 昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 また強力粉には様々な種類があり、ゆめちから、春よ恋、はるゆたか、キタノカオリなどそれぞれが人気を得ています。 |
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| 商品説明 | 本品は北海道産小麦の「ゆめちから」を使用した国産強力粉です。保存料無添加、ユメチカラ割合100％です。 薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 |
| 使い方 | 自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ピザ生地、ナン生地、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼きなどにおすすめです。 当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 |
| 名称 | 小麦粉（強力粉） |
| 原材料名 | 小麦（国内製造｜北海道産） |
| 品種 | ゆめちから |
| 内容量 | ２ｋｇ（約２０日分。一日に１００ｇを使用した場合） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から１年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町１４２６ |
| 添加物 | なし（香料や保存料を使用していません） |
| 栄養成分（１００ｇあたり） | 熱量３４７ｋｃａｌ、たんぱく質１２．９ｇ、脂質１．５ｇ、炭水化物７０．６ｇ、食塩相当量０ｇ |
商品説明
北海道産小麦「ゆめちから」だけを使用した超強力粉です。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ、ナン、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼き、お好み焼きなどで粘りのあるもっちりとした食感が得られます。 保存に便利なチャック付き袋入り。
商品仕様
| 製品名: | 自然健康社 小麦粉（強力粉ゆめちから）２ｋｇ |
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| 型番: | 875 |
| ＪＡＮコード: | 4582162668756 |
| メーカー: | 自然健康社 |
