本品は、淡路島産の玉ねぎをまるごと微粉末に加工したものです。
保存料や着色料を使用せず、たまねぎ１００％で製品に仕上げました。
玉葱には硫化プロピル、硫化アリルなどの有効成分のほか、ポリフェノールの一種であるケルセチンが豊富に含まれています。
料理や製菓など、様々な使い方ができます。
【内容量/原材料】
内容量／４００ｇ
原材料／淡路島産タマネギ１００％
【使用方法】
一日に５ｇ（ティースプーン約３杯）を味噌汁やスープ、サラダに加えるなどしてお召し上がりください。
※タマネギ粉末は吸湿性が高い商品です。空気中の水分を吸い。固まりやすいので開封後は冷凍庫などで保管ください。
【賞味期限】１年間