高品質の国産・玄米から製造

「まろやか黒酢」の原料には、日本国内で栽培された高品質の玄米を使用しています。
芳醇な大地の栄養を吸収してたくましく育った玄米は、濃厚で鮮やかな小麦色に富み、質の高い栄養素を含んでいます。
まろやか黒酢は、創業３６０年という「酢一筋」のメーカーが手間ひまをかけて製造しています。
いかにお客様に満足いただける商品をつくることができるか。このポイントを考慮し商品開発を行いました。弊社のロングセラー、まろやか黒酢の秘密がここにあります。

ていねいな熟成と発酵で魅力的な商品づくり

「まろやか黒酢」は、玄米に米麹を加えたアルコール発酵、その後の酢酸発酵といった玄米酢製造の設備と技術があって初めてつくることができます。
弊社では協力企業における厳正管理に基づく製造方法を採用。正確な商品づくりができるように努めています。
例えば熟成発酵の技術。ここでは温度を厳密に管理し、発酵に最適な温度を保ちます。そして長期間に複数回の発酵を繰り返し、上質の玄米黒酢ができあがります。こうしてお客様に長くお使いいただける「まろやか黒酢」ができあがります。

迅速な発送サービスで翌日お届け（地域限定）

弊社では商品の在庫を十分に確保し、可能な限り即日発送を行っています。原則として午後３時までのご注文であれば即日発送を行っており、その達成率は９９％以上を達成しています。
「少しでも早く商品を飲んでみたいのです。明日届きますか？」
数年前からこんなご要望が数多く寄せられるようになり、お客様の声に少しでも応えたいという想いが現在の形になりました。
奈良からの発送となるため北海道や北東北、沖縄など、地域によっては翌日にお届けができない地域もありますが、それでも即日出荷は行っており、ほとんどの地域で翌日配送を可能としています。