本品は、日本国内の酒メーカーが製造した酒粕を低温で乾燥させ、そのまま粉末加工したものです。
酒かすは日本酒製造の副産物で、「モロミ」から清酒を搾った残滓(残ったもの)です。未分解の酵母や麹が豊富に含まれます。
いわゆる酵素にあたる物質で、健康のために役立つことがわかっています。
【内容量/原材料】
内容量/1kg
原材料/酒粕(無添加)
【使用方法】
大さじ山盛り1杯分(約12g)を、水やぬるめのお湯などに溶かしてお飲みください。 味噌汁やスープなどに溶かしても結構です。
(※酒粕に含まれる酵素はおよそ50℃以上で減少しますので、ご注意下さい。) 一日に2~3杯を目安にお飲みください。
【賞味期限】1年間