本品は、豊富な栄養に富み、万能の豆とも言われるレンズ豆です。レンズ豆は鉄分や亜鉛、葉酸などのミネラルを豊富に含むほか、たんぱく質や食物繊維をバランス良く含んでいます。
商品説明/本品は、豊富な栄養に富み、万能の豆とも言われるレンズ豆です。レンズ豆は鉄分や亜鉛、葉酸などのミネラルを豊富に含むほか、たんぱく質や食物繊維をバランス良く含んでいます。
原材料名/レンズ豆(アメリカ産)
内容量/1kg×2袋
使い方/100~200gを軽く水洗いし、茹でてお使いください。弱火で15分ほどで柔らかくなります。カレーやスープの具材としてもお使いいただけます。
賞味期限/1年間
普段の食事からはなかなか摂取できない栄養である亜鉛と葉酸。この二つを含むレンズ豆はまさにスーパーフードと言えるでしょう。
茹でると短時間で柔らかくなるので、とても使い勝手の良い豆です。
ぜひカレーやスープ、サラダなどにお使いください。