ひよこ豆1kg
- 内容量
- 1kg
- 原材料
- ひよこ豆(アメリカ産)
- 使用方法
- 100~200gを軽く水洗いし、6~8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで茹で上がります。カレーやスープ、サラダ、各種料理の具材としてお使いいただけます。
- 賞味期限
- 1年間
- 栄養成分(100g中)
- 熱量374kcal、たんぱく質20.0g、脂質5.2g、糖質45.2g、食物繊維16.3g、食塩相当量0g、鉄分2.6mg、葉酸350μg
店長のコメント
栄養価が高くスーパーフードとしても知られるひよこ豆。一晩水に漬けてから茹でると、20分ほどで柔らかくなります。 スープやカレー、お湯を切ってサラダに加えてもおいしく食べられます。
ヘルシーなひよこ豆をぜひご活用ください。
商品のご注文
ひよこ豆とは?
Q.ひよこ豆について詳しく教えてください。
A.
インドの食卓でよく見かける「ひよこまめ」。その名の通り、くちばしのような突起があってひよこのような形をしています。
食感が栗に似てほくほくとした味わいが楽しめることから、「栗豆」とも呼ばれます。
たんぱく質を豊富に含むことからスーパーフードとして数えられ、また茹でると20分ほどで柔らかくなるため使い勝手が良く、注目が集まっています。
品質のこだわり
POINT.1質の高いアメリカ産・ひよこ豆を使用
本品の原材料には、質の高さに定評のあるアメリカ産のひよこ豆を使用しています。
栄養価値も申し分がなく、輸出している世界各国からも定評があります。
本品では、保存時に脱酸素状態を維持し、新鮮さを保っています。
お客様に満足いただけるよう考慮し商品開発を行いました。
弊社の人気商品、ひよこ豆の秘密がここにあります。
POINT.2日本国内の清潔な工場で製造
本品はアメリカから大きな単位で輸入がなされ、その後、日本の製造工場で袋詰めの作業を行います。
弊社では自社内で手作業による袋詰め作業を実施。常に衛生管理に努め、安全な商品づくりができるようにしています。
例えば作業前の手洗いや使用器具の洗浄の実施。その他にも様々な遵守すべきルールを設けて製造を行っています。
こうしてお客様にお使いいただける製品ができあがります。
POINT.3迅速な発送サービスで翌日お届け(地域限定)
弊社では商品の在庫を十分に確保し、可能な限り即日発送を行っています。原則として午後3時までのご注文であれば即日発送を行っており、その達成率は99%以上を達成しています。
「少しでも早く商品を飲んでみたいのです。明日届きますか?」
数年前からこんなご要望が数多く寄せられるようになり、お客様の声に少しでも応えたいという想いが現在の形になりました。
奈良からの発送となるため北海道や北東北、沖縄など、地域によっては翌日にお届けができない地域もありますが、それでも即日出荷は行っており、ほとんどの地域で翌日配送を可能としています。
ひよこ豆はこんな方におすすめ
- 食生活の偏りがちな方に
- ダイエットを目指す方に
- 毎朝のリズムをつかみたい方に
- 日常の健康を考える方に
- 自然の美肌づくりに
おいしい食べ方をご紹介します
6~8時間ほど水に浸ける
100~200gを一晩(6~8時間)水に漬けます。水に漬けなくても茹でることはできますが、茹で上がりに時間がかかります。 写真では150gのひよこ豆を浸しています。
鍋に移して火にかける
豆を浸していた水ごと鍋に移して火にかけます。水が少ないときは水を足します。
アクを取り除いて、沸騰したら弱火に
ひよこ豆からアクが出てきたら時々取り除きます。お湯が沸騰したら弱火に切り替えます。
弱火にしてから15~20分茹でる
沸騰してから弱火に切り替えて、15~20分間ほど茹でます。
茹で上がったらざるに移して、よく水を切ってできあがりです。