アマランサス1kg
- 内容量
- 1kg
- 原材料
- アマランサス(インド産)
- 使用方法
- 水洗いしてから熱湯で10分ほど茹でてお使いください。スープ、サラダ、各種料理の具材としてお使いいただけます。
- 賞味期限
- 1年間
- 栄養成分(100g中)
- 熱量358kcal、たんぱく質12.7g、脂質6.0g、糖質57.5g、食物繊維7.4g、食塩相当量0g、カルシウム160mg、鉄分9.4mg
店長のコメント
栄養価が高くスーパーフードとしても知られるアマランサス。 NASAで宇宙食に選ばれたことで注目されで、世界保健機関(WHO)も「未来の食品」と位置付けています。茹でるとすぐに柔らかくなり、プチプチとした食感でおいしく食べられます。
スープやカレー、お湯を切ってサラダに加えるなどしてお召し上がりください。
商品のご注文
アマランサスとは?
Q.アマランサスについて詳しく教えてください。
A.
アマランサスはNASAが宇宙食として取り入れ、世界保健機関(WHO)も「未来の食物」として評価している種子です。
ヒエやアワ、キビなどイネ科の雑穀類ではなく、疑似雑穀と呼ばれる分類に属し、「スーパーグレイン(驚異の穀物)」とも呼ばれています。
グルテンを含まないので、小麦アレルギーの方の代替食にも活躍。ビタミンEの一種であるトコトリエノールや必須アミノ酸、食物繊維も豊富に含んでいます。
品質のこだわり
POINT.1厳選した高品質のアマランサスを使用
本品には、厳選したアマランサスを使用しています。
世界で消費されるアマランサスのほとんどは海外で生産されています。
弊社ではインド産のアマランサスを使用。インドでは古くからアマランサスの栽培に精通しており、現在も栄養価値の高い上質なアマランサスが生産されています。
いかにお客様に満足いただける商品をつくることができるかを考慮して商品開発を行いました。
POINT.2日本国内の清潔な工場で製造
本品はインドから大きな単位で輸入がなされ、その後、日本の製造工場で袋詰めの作業を行います。
弊社では自社内で手作業による袋詰め作業を実施。常に衛生管理に努め、安全な商品づくりができるようにしています。
例えば作業前の手洗いや使用器具の洗浄の実施。その他にも様々な遵守すべきルールを設けて製造を行っています。
こうしてお客様にお使いいただける製品ができあがります。
POINT.3迅速な発送サービスで翌日お届け(地域限定)
弊社では商品の在庫を十分に確保し、可能な限り即日発送を行っています。原則として午後3時までのご注文であれば即日発送を行っており、その達成率は99%以上を達成しています。
「少しでも早く商品を飲んでみたいのです。明日届きますか?」
数年前からこんなご要望が数多く寄せられるようになり、お客様の声に少しでも応えたいという想いが現在の形になりました。
奈良からの発送となるため北海道や北東北、沖縄など、地域によっては翌日にお届けができない地域もありますが、それでも即日出荷は行っており、ほとんどの地域で翌日配送を可能としています。
アマランサスはこんな方におすすめ
- 食生活の乱れがちな方に
- 基礎的な体力づくりに
- 日常的な健康づくりを考える方に
- 体の芯から健康になりたい方に
- 自然の美肌づくりに
おいしい食べ方をご紹介します
厳選したアマランサスを使用
厳選したインド産のアマランサスです。スーパーフードとしても注目のアマランサスです。
たっぷりの水に入れる
鍋に多めのお湯を入れ、そこにアマランサスを入れて火にかけます。
沸騰したら弱火にする
沸騰したら弱火にして、そこから10分間ゆでます。
アマランサスが底に沈むのが目安
アマランサス全体に熱が通ったら、鍋の底に沈みます。それが出来上がりのサインです。硬さはそこから茹でる時間で調節してください。
できあがり
プチプチと歯ごたえのあるアマランサスは、サラダやスープ、各種料理の具材などにお使いいただけます。多めに茹でて冷凍しておくと、手軽に使えて便利です。
グルテンフリーのアマランサス
グルテンフリーでアレルギー体質の方にも評価されるアマランサス。もちろん豊富な栄養で健康食材としても注目されています。
ぜひ毎日の食材に活用ください。