国産あずき1kg
- 内容量
- 1kg(約33日分。一日に30gを使用の場合)
- 原材料
- 小豆(北海道産)
- 添加物
- なし(香料や保存料を使用していません)
- 使用方法
- たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。赤飯、ぜんざい、製菓材料、煮豆の具材としてお使いいただけます。
- 賞味期限
- 1年間
- 栄養成分(100g中)
- 熱量339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、糖質40.9g、食物繊維17.8g、食塩相当量0g、鉄分5.4mg、亜鉛2.3mg
店長のコメント
小豆は言わずとしれた食材ですね。赤飯や菓子材料に使われることの多い小豆ですがたんぱく質が豊富です。
使い方次第で様々な活用方法があります。
ぜひ小豆をご注文の際は本品をお求めください。
商品のご注文
小豆とは?
Q.小豆について詳しく教えてください。
A.
あずきの主要産地は北海道で、国内生産量の8割強を占めています。またあずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。
低脂質かつ高タンパクで食物繊維が豊富。また食物繊維やたんぱく質、ビタミンB群、鉄やカリウムといったミネラル、サポニンやポリフェノールなど、多くの栄養素をバランスよく含みます。
近年は豆類の健康価値がますます高まっており、ヴィーガン(菜食主義者)からも注目されています。
品質のこだわり
POINT.1厳選した北海道産の小豆を使用
本品には、厳選した北海道産の小豆を使用しています。
豆類は日本の穀物でも重要な物に位置づけられており、各地で大規模な栽培が確立されています。 また生育に適した条件で育った豆類には、十分な栄養が含まれています。
本品には、北海道産のあずきだけを使用。いかにお客様に満足いただける商品をつくることができるかを考慮して商品開発を行いました。
弊社の人気商品、国産小豆の秘密がここにあります。
POINT.2日本国内の清潔な工場で製造
本品は、材料の確保、選別、製造といった高度な製造技術があって初めて出来上がります。
弊社では厳正な管理に基づく製造方法で一連の作業を行なっています。特に選別作業では、質の良い小豆を見極め、一定の品質となるように努めています。
目視による選別は集中力の欠かせない作業ですが、可能な限り高品質のものをお届けできるように情熱を込めた作業を行っています。 こうして小豆はひとつの商品としてできあがります。
POINT.3迅速な発送サービスで翌日お届け(地域限定)
弊社では商品の在庫を十分に確保し、可能な限り即日発送を行っています。原則として午後3時までのご注文であれば即日発送を行っており、その達成率は99%以上を達成しています。
「少しでも早く商品を飲んでみたいのです。明日届きますか?」
数年前からこんなご要望が数多く寄せられるようになり、お客様の声に少しでも応えたいという想いが現在の形になりました。
奈良からの発送となるため北海道や北東北、沖縄など、地域によっては翌日にお届けができない地域もありますが、それでも即日出荷は行っており、ほとんどの地域で翌日配送を可能としています。
あずきはこんな方におすすめ
- 若々しさを保ちたい方に
- 朝のリズムを整えたい方に
- いつまでも元気に活動したい方に
- 体の芯から健康になりたい方に
- 自然の美肌づくりに
おいしい食べ方をご紹介します
厳選した北海道産小豆を使用
厳選した北海道産の小豆だけを使用しました。多くの栄養素をバランスよく含んでいます。
鍋に移して火にかける
たっぷりの水に入れて火にかけ、沸騰してから弱火で1時間ほど茹でます。
赤飯に
もち米に小豆を混ぜて蒸したごはんで、主に日本のおめでたい席で食される伝統的な料理です。
ぜんざいに
善哉(ぜんざい)にも小豆が使われます。小豆を砂糖で甘く煮て、お餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れて作ります。
あずきのあんこに
あずきをしっかりと煮立てて砂糖を加えるとあずきのあんこができます。あずきあんは和菓子には欠かせません。
低脂質、高たんぱくの小豆を
あまり日常的には使われることの少ない小豆ですが、低脂質で高たんぱくであることが特徴です。ぜひ日常的な食生活に取り入れてみてください。