馬鈴薯澱粉１ｋｇの通販

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馬鈴薯澱粉１ｋｇ

北海道産の馬鈴薯（じゃがいも）から作られた澱粉です。馬鈴薯澱粉は片栗粉とも呼ばれ、料理や菓子などに広く活用されています。

内容量: １ｋｇ（約５０日分。一日に２０ｇを使用の場合）
原材料: 馬鈴薯澱粉（北海道産）
使用方法: わらび餅や料理のあんかけ、和菓子の材料としてお使いください。保存性の高いチャック付き袋入りです。
賞味期限: １年間
栄養成分（100ｇ中）: 熱量３３０ｋｃａｌ、たんぱく質０．１ｇ、脂質０．１ｇ、炭水化物８１．６ｇ、食塩相当量０ｇ

店長のコメント

本品は無添加の馬鈴薯澱粉です。料理にとろみをつけたり、具材同士をまとめるのに役立ちます。
和菓子や各種料理にぜひご活用ください。

商品のご注文

馬鈴薯澱粉１ｋｇ: ※この商品は即日発送できます; 販売価格:1,080円(税込); 会員登録で10ポイント獲得できます

馬鈴薯澱粉とは？

Ｑ.馬鈴薯澱粉について詳しく教えてください。

Ａ. でん粉は穀類、いも類、豆類などの種子や根などに存在しており、いろいろな植物から抽出して製造されています。
そのうち、じゃがいも（ばれいしょ）を原料としたものをばれいしょでん粉と呼びます。
熱を加えると粘り気が出る特徴があり、料理の仕上げにとろみを付けたり、具材同士をまとめるのに役立ちます。
また高い保水性があるため食感や弾力などを生むことができます。こうして和菓子などの菓子類、春雨や麺類、パンや水産練り製品などを製造する材料として使われています。

品質のこだわり

POINT.1厳選した北海道の馬鈴薯澱粉を使用

本品には、厳選した北海道産の馬鈴薯澱粉を使用しています。
澱粉にはいわゆる「加工でん粉」と呼ばれる合成添加物の澱粉が存在します。自然な澱粉に化学的な処理を加えて作られる澱粉です。
弊社の馬鈴薯澱粉は北海道産のじゃがいもを精製してつくる自然な澱粉です。
お客様に満足いただけるよう考慮して商品開発を行いました。

POINT.2質の高い加工で魅力的な商品づくり

本品は、材料の乾燥、粉末加工といったパウダー製造の設備と技術があって初めてつくることができます。
弊社では協力企業における厳正管理に基づく製造方法を採用。正確な商品づくりができるように努めています。
例えば材料の粉末加工。粉砕時における摩擦熱が材料に影響しないようできるだけ温度を低温に保ちます。そして、きめの細かいメッシュを通して微粉末を選別します。こうしてお客様に長く安心してお召し上がりいただける「馬鈴薯澱粉」ができあがります。

POINT.3迅速な発送サービスで翌日お届け（地域限定）

弊社では商品の在庫を十分に確保し、可能な限り即日発送を行っています。原則として午後３時までのご注文であれば即日発送を行っており、その達成率は９９％以上を達成しています。
「少しでも早く商品を飲んでみたいのです。明日届きますか？」
数年前からこんなご要望が数多く寄せられるようになり、お客様の声に少しでも応えたいという想いが現在の形になりました。奈良からの発送となるため北海道や北東北、沖縄など、地域によっては翌日にお届けができない地域もありますが、それでも即日出荷は行っており、ほとんどの地域で翌日配送を可能としています。