純・柿酢720ml
- 内容量
- 720ml
- 原材料
- 平種無柿100%(国産)
- 使用方法
- 1日に30ccを目安に、水で5倍程度にうすめてお飲みください。お好みでハチミツなどを入れても結構です。 「おり」と言われる柿成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。よく振ってお使いください。
- 賞味期限
- 1年間
店長のコメント
この柿酢の特徴は、何といっても水を一滴も使用していないところにあります。柿を発酵させ、そこから生まれた成分だけでできています。 それだけに栄養素の豊富さと言えば申し分ありません。 強烈な酸っぱさを持ちあわせていますが、牛乳やフルーツジュースで割ることで、まろやかな味に緩和させることができます。 5倍くらいに薄めてお飲みいただくことをおすすめ致します!商品のご注文
- 純・柿酢720ml
- ※この商品は即日発送できます
- 販売価格:3,240円(税込)
- 会員登録で32ポイント獲得できます
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お客様のレビュー
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すばらしい商品をどうも有難うございました。
とても飲みやすく、家族で美味しくいただいています。
注文から商品到着までのサービス内容も、とても満足しています。
それでは、これからも良い商品の提案を楽しみにしています。
(広島県 女性) - ご感想をお寄せくださりありがとうございます。 ご家族でお飲みいただけているようで、大変嬉しく思っております。 柿酢の原料である柿は、奈良県吉野地方の柿を使用しております。 これからもご利用ください。 ありがとうございました。
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柿酢がすごくおいしいです。
お酢は身体に良いですが毎日飲むのは大変です。
そこでお料理に使っています。
この1週間は焼きそばにかけて食べています。
食べる直前に結構たっぷりめにかけますが、味が締まってすごくおいしくなります。
家族や友達にも好評です。
これなら苦もなく毎日摂れていいですよね。
次は、黒酢で試してみます。
(福岡県 女性)
柿酢とは?
Q.柿酢について詳しく教えてください。
A. 柿酢は、柿に酵母を加えて発酵させてつくる果実酢の一つです。 柿は奈良時代に中国から伝わった果物で、日本のほぼ全国で栽培されています。日本国内だけでも1000種類以上の柿があると言われていますが、大きくわけて甘柿と渋柿に分けられます。渋柿にはシブオールと呼ばれる水溶性タンニン(カキシブタンニン)が含まれています。 そのほか、ビタミンCも豊富であり、寒い季節の健康には欠かすことができません。 果実酢としての役割も大きく、有機酸、クエン酸、アミノ酸、ポリフェノールといった成分を含んでいます。
品質のこだわり
POINT.1奈良・吉野産の平種無柿を使用
「純・柿酢」の原料には、奈良県・吉野地方で収穫された平種無柿を使用しています。柿には1000以上もの種類がありますが、有効成分であるカキシブタンニンはいわゆる「渋柿」に多く含まれています。 吉野地方で採れる平種無柿は渋柿の代表格であり、その成分にはめざましいものがあります。また奈良県は全国で第二位の柿生産量をほこる柿王国でもあります。ひとりでも多くのお客様に満足いただくため、 申し分のない原料を選択致しました。
POINT.2熟成発酵で魅力的な商品づくり
「純・柿酢」は、柿の洗浄と乾燥、酵母を加えたアルコール発酵、その後の酢酸発酵といった果実酢製造の設備と技術があって初めてつくることができます。 弊社では協力企業における厳正管理に基づく製造方法を採用。正確な商品づくりができるように努めています。 例えば熟成発酵の技術。ここでは温度を厳密に管理し、発酵に最適な温度を保ちます。そして長期間に複数回の発酵を繰り替えし、上質の柿酢ができあがります。 こうしてお客様に長くお使いいただける「純・柿酢」ができあがります。
POINT.3迅速な発送サービスで翌日お届け(地域限定)
弊社では商品の在庫を十分に確保し、可能な限り即日発送を行っています。原則として午後3時までのご注文であれば即日発送を行っており、その達成率は99%以上を達成しています。
「少しでも早く商品を飲んでみたいのです。明日届きますか?」
数年前からこんなご要望が数多く寄せられるようになり、お客様の声に少しでも応えたいという想いが現在の形になりました。
奈良からの発送となるため北海道や北東北、沖縄など、地域によっては翌日にお届けができない地域もありますが、それでも即日出荷は行っており、ほとんどの地域で翌日配送を可能としています。
純・柿酢はこんな方におすすめ
- 塩辛い食事の好きな方に
- 脂っこい食事の好きな方に
- ダイエット中の方に
- 日頃の健康管理に努めたい方に
- 食生活のバランスを見直したい方に
飲み方をご紹介します
純・柿酢
純・柿酢30ccほどをグラスに入れます。柿酢はいわゆる「おり」と呼ばれる沈殿物が含まれていることがありますが、品質には問題ありません。
作り方.1
浄水120ccほどを注ぎます。
作り方.2
スプーンやマドラーを使ってよくかき混ぜます。
出来上がり
出来上がりです。水の量で濃厚さを調節してください。暑い季節には氷を入れるとさらにおいしくお飲みいただけます。
純・柿酢はこのままですと酸味があります。お好みでハチミツ、黒糖などを入れるなどアレンジしてお飲みください。
体の中から健康になりたい方に「純・柿酢」
柿酢にはカキシブタンニン、有機酸などの成分が豊富に含まれています。特に脂肪の多い食事を好まれる方、塩辛い食事が好きな方におすすめです。 健康のために、ぜひご愛飲ください。商品のご注文
- 純・柿酢720ml
- ※この商品は即日発送できます
- 販売価格:3,240円(税込)
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